É inegável que o cheesecake é uma sobremesa essencial, combinando sabores doces e salgados para criar um prato muito saboroso, ideal para qualquer sobremesa depois do jantar.

 

Mas o que é melhor do que um cheesecake? Um que é embalado com 25g de proteína para atender às suas macros.

Seja você um novato ou uma experiência profissional, esta receita é fácil de seguir e acabará sendo sua opção de sobremesa preferida sempre que você quiser impressionar amigos ou familiares.

 

O que é um cheesecake de proteína?

 

É basicamente o que diz na lata — este cheesecake é embalado com 25g de proteína, 10g de carboidratos e menos de 180 calorias. É uma escolha óbvia para quem está em um corte.

Como armazenar sobras de cheesecake?

Assim como você faria com um cheesecake comum, a melhor opção é mantê-lo bem embrulhado com filme plástico ou em um recipiente hermético e armazená-lo na geladeira para mantê-lo fresco.

 

É possível congelar cheesecake?

 

A resposta curta é sim, pode ser congelada. Mas há algumas maneiras de fazer isso:

  • Corte o cheesecake em porções ou deixe o inteiro.
  • Coloque as fatias ou o bolo inteiro em formato redondo de papelão.
  • Enrole firmemente com filme plástico e novamente com papel alumínio para manter bem seguro.
  • Para um sabor ótimo, congele por até um mês. No entanto, dois é o máximo.

 

Variações e complementos

 

Uma das melhores coisas sobre cheesecake é que ele é muito versátil em termos de adições. Se você queria um sabor diferente, é muito fácil de fazer. Aqui estão algumas alterações e variações que você pode ter:

  • Frutas
  • Whey (Frutas vermelhas recomendadas)
  • Proteína Vegana
  • Chocolate
  • Mude a base (biscoitos de gengibre, biscoitos digestivos)
  • Massa de proteína de chocolate

 

Faça vegano

 

Se você quiser torná-lo vegano ou apenas quiser uma alternativa, substitua o Impact Whey e adicione um pouco de Impact Vegan Protein, com 22 g de proteína e 12 sabores para escolher.

Adicionar coberturas

Há uma abundância de coberturas que você pode adicionar ao seu cheesecake e, dependendo do tipo que você fizer, algumas vão se encaixar melhor do que outras. Aqui estão algumas coberturas populares para adicionar ao seu deleite cheio de

 

Proteína:

  • Morangos
  • Amoras
  • Amora silvestre
  • Chantilly
  • Molhos (chocolate, morango, caramelo)
  • Compota de cereja
  • Framboesas

 

Faça versões mini

 

Esteja você no trabalho, antes/depois do treino ou no trajeto, leve essa guloseima para qualquer lugar. Você pode usar esta receita e dividir em mini cheesecakes, ou pode experimentar essas xícaras de cheesecake de framboesa.

Use proteína com sabor

 

Quase qualquer sabor de Impact Whey funcionaria com um cheesecake de proteína. Um dos meus favoritos é o sabor Morango Natural, mas há uma grande variedade para escolher, incluindo:

  • Banana
  • Chocolate
  • Baunilha Natural